{"id":37,"date":"2021-05-04T09:39:00","date_gmt":"2021-05-04T07:39:00","guid":{"rendered":"https:\/\/demo.everestthemes.com\/everestnews\/demo\/everest-news-pro-i\/?p=37"},"modified":"2021-05-05T12:38:41","modified_gmt":"2021-05-05T10:38:41","slug":"best-fruits-for-the-cold-seasons","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.firiinfos.com\/?p=37","title":{"rendered":"Agriculture et Agrobusiness"},"content":{"rendered":"<p><strong>PORTRAIT DU SECTEUR<\/strong><\/p>\n<p>L\u2019\u00e9conomie s\u00e9n\u00e9galaise repose principalement sur le secteur de l\u2019agriculture qui occupe plus de 60% de la population active. Sous ce rapport, l\u2019\u00c9tat du S\u00e9n\u00e9gal, a mis en \u0153uvre d\u2019importants programmes d\u2019am\u00e9lioration, de renforcement et de modernisation de la base de production agricole a\u0300 travers les politiques d\u00e9finies dans le Plan S\u00e9n\u00e9gal \u00c9mergent (PSE), dans sa composante PRACAS (Programme d\u2019acc\u00e9l\u00e9ration de la cadence de l\u2019Agriculture S\u00e9n\u00e9galaise), qui vise l\u2019autosuffisance en riz, entre autres objectifs.<\/p>\n<p>Gr\u00e2ce notamment a\u0300 d\u2019abondantes ressources hydriques et des terres arables propices a\u0300 la production agricole, le potentiel de l\u2019agriculture s\u00e9n\u00e9galaise est largement reconnu, notamment dans les fili\u00e8res ce\u0301re\u0301alie\u0300res et horticoles. Les mod\u00e8les de r\u00e9ussite des derni\u00e8res ann\u00e9es prouvent a\u0300 suffisance la capacit\u00e9 existante des exploitants priv\u00e9s s\u00e9n\u00e9galais et \u00e9trangers.<\/p>\n<p>L\u2019Agriculture s\u00e9n\u00e9galaise c\u2019est principalement :<\/p>\n<ul>\n<li>Pr\u00e8s de 4 millions d\u2019hectares (19% de la superficie du pays), in\u00e9galement r\u00e9partis dans les zones e\u0301co-ge\u0301ographiques ;<\/li>\n<li>Des mises en valeur agricoles qui ne portent annuellement que sur 65% de ces terres, soit environ 2.5 millions d\u2019hectares ;<\/li>\n<li>98% de ces terres cultiv\u00e9es sous pluie, induisant une activit\u00e9 agricole fortement expos\u00e9e aux al\u00e9as climatiques.<\/li>\n<\/ul>\n<p>L\u2019agriculture constitue le pilier fondamental de la politique de d\u00e9veloppement du S\u00e9n\u00e9gal qui r\u00e9unit toutes les conditions favorables a\u0300 l\u2019essor d\u2019une agriculture comp\u00e9titive assurant la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et d\u2019importants flux d\u2019exportation vers des march\u00e9s de haute valeur. Sp\u00e9cifiquement, le domaine de l\u2019horticulture -fruits et l\u00e9gumes- pr\u00e9sente, dans le contexte actuel, les meilleurs atouts en termes de croissance et de cr\u00e9ation de valeur ajout\u00e9e.<br>La gamme de produits agricoles, vivriers, industriels et horticoles est large et constitue pour l\u2019agriculture du S\u00e9n\u00e9gal, de nombreuses opportunit\u00e9s confirm\u00e9es. Parmi ces produits, on peut retenir l\u2019arachide et la fili\u00e8re ol\u00e9agineuse, le riz, les c\u00e9r\u00e9ales (ma\u00efs, mil, sorgho), l\u2019oignon, la tomate industrielle, les produits horticoles d\u2019exportation, etc.<\/p>\n<p>Toutefois, pour acc\u00e9l\u00e9rer r\u00e9ellement et significativement la cadence dans un contexte de rar\u00e9faction des ressources financi\u00e8res, le Gouvernement du S\u00e9n\u00e9gal a choisi de faire un effort de priorisation. Ainsi, le Gouvernement, avec toutes les parties prenantes, compte concentrer et booster ses investissements agricoles dans des produits hautement strat\u00e9giques pour le S\u00e9n\u00e9gal touchant la totalit\u00e9 du monde rural a\u0300 savoir le riz, l\u2019oignon, l\u2019arachide et les fruits et l\u00e9gumes de contre-saison.<\/p>\n<p>L\u2019objectif vise\u0301 \u00e9tant, notamment, de r\u00e9aliser un volume d\u2019exportation de plus de 200 000 tonnes de fruits et l\u00e9gumes, dans un horizon temporel a\u0300 moyen terme, a\u0300 travers l\u2019\u00e9largissement de la diversit\u00e9 des produits \u00ab Origine S\u00e9n\u00e9gal \u00bb. Une autre ambition pour l\u2019horticulture s\u00e9n\u00e9galaise, en particulier, est de contribuer a\u0300 l\u2019autosuffisance en produits maraichers sur le plan national.<\/p>\n<p><strong>AVANTAGES COMPARATIFS<\/strong><\/p>\n<p>Le S\u00e9n\u00e9gal est l\u2019un des pays d\u2019Afrique Subsaharienne les plus proches des grands march\u00e9s europ\u00e9ens. Gr\u00e2ce notamment a\u0300 d\u2019abondantes ressources en terres propices a\u0300 la production agricole et en eau, le potentiel de l\u2019agriculture au S\u00e9n\u00e9gal est largement reconnu. Les mod\u00e8les de r\u00e9ussite des derni\u00e8res ann\u00e9es ont prouv\u00e9\u0301 la capacit\u00e9\u0301 existante des exploitants priv\u00e9s s\u00e9n\u00e9galais et \u00e9trangers sur le march\u00e9\u0301 local et a\u0300 l\u2019export, notamment pour la production horticole.<\/p>\n<p>Les conditions climatiques et p\u00e9dologiques, a\u0300 travers le pays, pr\u00e9sentent un excellent environnement pour la production agricole, notamment horticole.<br>Plusieurs facteurs positifs d\u00e9terminent la comp\u00e9titivit\u00e9 du S\u00e9n\u00e9gal dans l\u2019agriculture, plus particuli\u00e8rement dans l\u2019horticulture d\u2019exportation en contre-saison, a\u0300 savoir :<\/p>\n<ul>\n<li>Am\u00e9nagements hydro-agricoles dans la Vall\u00e9e du Fleuve S\u00e9n\u00e9gal et l\u2019Anambe\u0301 \/ Investissements priv\u00e9s dans les \u00e9quipements et infrastructures productives en hausse ;<\/li>\n<li>Conditions agro-e\u0301cologiques tr\u00e8s favorables au d\u00e9veloppement de trois saisons culturales ;<\/li>\n<li>Situation g\u00e9ographique avantageuse par rapport aux principaux march\u00e9s d\u2019exportation ;<\/li>\n<li>Climat oc\u00e9anique tr\u00e8s favorable sur la bande c\u00f4ti\u00e8re du pays (Littoral et Vall\u00e9e du fleuve S\u00e9n\u00e9gal) et propice aux cultures de contre-saison ;<\/li>\n<li>Plusieurs types de sols adapt\u00e9s aux cultures ce\u0301re\u0301alie\u0300res et horticoles ;<\/li>\n<li>Potentiel hydrique important sous-utilise\u0301 dans certaines zones du pays : 4 millions ha de terres arables \u00e9quivalent a\u0300 385 ha pour 1000 habitants, la moyenne mondiale \u00e9tant de 86 ha pour 1000 habitants ;<\/li>\n<li>35 milliards de m3 d\u2019eaux de surface renouvelables et 4 milliards de m3 d\u2019eaux souterraines ;<\/li>\n<li>Un regain d\u2019int\u00e9r\u00eat pour l\u2019origine S\u00e9n\u00e9gal pour les sp\u00e9culations telles que le haricot vert, la tomate cerise ou le ma\u00efs doux.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>POSITIONNEMENT STRATEGIQUE DU SENEGAL<\/strong><\/p>\n<p>L\u2019agriculture S\u00e9n\u00e9galaise s\u2019est lanc\u00e9e depuis plusieurs ann\u00e9es dans une importante politique de diversification, portant notamment sur le d\u00e9veloppement et la promotion des cultures d\u2019exportation. Aujourd\u2019hui, gr\u00e2ce a\u0300 la modernisation et la diversification de la production, le S\u00e9n\u00e9gal connait, depuis une dizaine d\u2019ann\u00e9es, une augmentation r\u00e9guli\u00e8re des volumes, mais aussi une diversification de la gamme des produits et des march\u00e9s de destination, ce qui a permis d\u2019assurer une pr\u00e9sence des produits horticoles s\u00e9n\u00e9galais sur les march\u00e9s d\u2019exportation de fa\u00e7on quasi-permanente.<\/p>\n<p>Des opportunit\u00e9s d\u2019investissement av\u00e9r\u00e9es existent pour les investisseurs priv\u00e9s dans la modernisation des pratiques agricoles, dans la plateforme infrastructurelle (installations post-re\u0301colte, cha\u00eenes de froid, etc.), et dans la commercialisation, notamment :<\/p>\n<ul>\n<li>Horticulture d\u2019exportation de contre-saison : divers atouts, notamment l\u2019existence d\u2019un large choix d\u2019opportunit\u00e9s dans des niches bien identifi\u00e9es et la possibilit\u00e9 de faire diff\u00e9rentes sp\u00e9culations dans la fili\u00e8re des fruits et l\u00e9gumes tout au long de l\u2019ann\u00e9e (ma\u00efs doux, tomate-cerise, melon, etc.)<\/li>\n<li>Cultures ce\u0301re\u0301alie\u0300res (Riz, Bl\u00e9\u0301, etc.) ;<\/li>\n<li>Infrastructures post-re\u0301colte : transport, conditionnement, stockage ;<\/li>\n<li>Production et commercialisation d\u2019intrants : engrais, semences, produits phytosanitaires ;<\/li>\n<li>Production et commercialisation de mat\u00e9riel agricole ;<\/li>\n<li>Industries de transformation (frais, manufactur\u00e9s), fruits secs etc.) ;<\/li>\n<li>Am\u00e9nagements agricoles et hydro-agricoles ;<\/li>\n<li>Opportunit\u00e9s d\u2019investissement av\u00e9r\u00e9es dans la modernisation des pratiques agricoles, dans la plateforme infrastructures (installations post-re\u0301colte, cha\u00eenes de froid, etc.), et dans la commercialisation.<\/li>\n<\/ul>\n<p>L\u2019horticole d\u2019exportation, par exemple, jouit de divers atouts, notamment l\u2019existence d\u2019un large choix d\u2019opportunit\u00e9s dans des niches bien identifi\u00e9es et la possibilit\u00e9 de faire diff\u00e9rentes sp\u00e9culations dans la fili\u00e8re des fruits et l\u00e9gumes tout au long de l\u2019ann\u00e9e. Le ma\u00efs doux, en particulier, est devenu un des principaux produits d\u2019exportation avec<br>la tomate-cerise, ainsi que le melon, qui connait \u00e9galement une croissance exponentielle avec une fen\u00eatre de commercialisation de plus en plus longue.<\/p>\n<p>Les fleurs coup\u00e9es et le feuillage d\u00e9coratif constituent, par ailleurs, une gamme de produits d\u2019exportation pour le moment sous-exploit\u00e9s au S\u00e9n\u00e9gal.<\/p>\n<p>Source : APIX<\/p>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>PORTRAIT DU SECTEUR L\u2019\u00e9conomie s\u00e9n\u00e9galaise repose principalement sur le secteur de l\u2019agriculture qui occupe plus<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":13,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[33,272],"class_list":["post-37","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-religion","tag-agriculture","tag-agrobusiness"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.firiinfos.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/37","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.firiinfos.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.firiinfos.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.firiinfos.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.firiinfos.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=37"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.firiinfos.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/37\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1020,"href":"https:\/\/www.firiinfos.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/37\/revisions\/1020"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.firiinfos.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/13"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.firiinfos.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=37"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.firiinfos.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=37"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.firiinfos.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=37"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}